[泰國清邁烹飪]學做泰國菜 適合6歲以上 親子一起學 好吃又好玩

學做泰國菜,是我這趟去清邁很期待的行程!

很想吃道地的泰國料理,也很想逛逛泰國菜市場,所以在Klook上報名可以帶小孩一起學泰國菜的料理課程。

清邁烹飪課程訂購連結:https://tinyurl.com/3sh8fxst

我研究了好幾個行程,我選的這個是6歲以上可以參加,一人800元台幣不到,可以吃三道料理、一個湯、還有一道甜點。老闆還會準備水果和飲用水。整套吃下來超級飽啦!

如果是5歲以下的小孩,可以購買同行票,不用自己獨立做一份。這個彈性的選擇,我覺得很不賴!

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 時間安排

課程有分上午班和下午班,我選的是下午班,烹飪教室會先派車來飯店接我們,帶我們去市場採買,再回教室學做菜。

上午班

  • 8:15-8:45 酒店接載
  • 9:00-13:30 市場參觀+烹飪課

晚間班

  • 15:15-15:45 酒店接載
  • 16:00-20:30 市場參觀+烹飪課

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 可以選自己喜歡的料理

我是前一天報名隔天下午的活動,一在Klook上報名成功後,教室老闆就寫email來請我選擇喜歡的料理。

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 做菜品項選擇

主食、湯、開胃菜、咖哩可以各選一道。如果幾個人同行的話,可以選不一樣的,就可以吃到不同口味。

這是我回給老闆的email:

[泰國清邁烹飪]學做泰國菜 適合6歲以上 親子一起學 好吃又好玩

這是我們選的菜色:

Pad Thai 酸甜帶辣,炒的是比較細的河粉

Pad See Ew 泰式炒河粉,顏色較深,用老抽炒河粉

Tom Yum 泰式酸辣蝦湯

Spring Roll 炸春捲

Papaya Salad 青木瓜沙拉

Green Curry 綠咖哩

Panang Curry 鹹鹹甜甜的咖哩,加了椰奶、檸檬葉,還有碎花生

Khao Soi 泰北咖哩金麵

老師帶我們逛泰國市場

車子來飯店接我們後,帶我們先去市場採買,其實要買什麼,老師都已經訂好了。

我們只是去市場走馬看花,但還是覺得挺有意思,而且也留時間給我們買自己想買的東西,我就趁機買了山竹和西瓜。

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 & 市場巡禮
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 & 市場巡禮
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程 & 市場巡禮

一人一份廚具與完整的一份料理 放手讓小孩操作 讓他們更獨立

我在台灣帶小孩上過很多次親子料理課程,通常都是媽媽和小孩一組,做一套料理,但這次學做泰國菜,是一人一套廚具,自己想要一份完整的料理,中間每個步驟都要自己完成,讓孩子更獨立,我覺得這安排很棒!

每做一道 享用一道 吃飽飽

3小時的料理課程,每做一道就享用一道,細細品嚐每個食材,感覺很新鮮,也更認識泰式料理的主要材料與烹飪的精隨。

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

錢錢拿刀很穩,這次讓我很驚艷!

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

我最愛的酸辣蝦湯 和這次認識的泰北咖哩金麵

我們三個人都喝酸辣蝦湯,錢錢沒辦法吃太辣,我喝了兩碗,覺得好滿足~

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

這道泰北咖哩金麵 Khao Soi 因爲有黃色的麵條,所以稱作金麵。

上面還有放炸過的麵條,讓口感富有層次,我第一次吃就愛上了!

以咖哩加上薑黃、薑,再加上蝦醬,還配上洋蔥、酸菜和檸檬草,很香,味道很特別,很開胃。

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

這次還包了春捲 也炸了春捲

自己炒餡料,然後捲春捲,再放進油鍋裡炸,過程繁瑣但是成果很美味:)

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程
[泰國清邁烹飪]學做泰國菜 適合6歲以上 親子一起學 好吃又好玩
清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

老闆還準備了芒果糯米飯當甜點

其實吃完前面幾道已經飽到天庭蓋了,甜點也好大一份,這時就後悔沒帶老公來,應該可以全部吃光光!

清邁 Tom Yum 泰式烹飪課程

和小孩一人一爐 超有趣

中間過程我們會互相幫忙,分工合作,速度會加快一些。

[泰國清邁烹飪]學做泰國菜 適合6歲以上 親子一起學 好吃又好玩

如果你的小孩愛吃也愛動手做,記得把這裡排進清邁行程裡唷!

[泰國清邁烹飪]學做泰國菜 適合6歲以上 親子一起學 好吃又好玩

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *