家常菜

[小學生便當]蔥爆牛肉 有辣 無辣 薄片 厚片都美味 隨時滿足大人小孩味蕾

蔥爆牛肉除了口味上可以變化為有辣和無辣版,在肉的選擇上也可以依照個人喜好使用薄的火鍋肉片,或是厚一點的炒肉片,吃起來的口感就會有些變化。這道菜除了是朱寶最愛的便當菜,也是我家晚餐很常上桌的菜肴,因為備料實在很簡單,可以快速上桌,又受家裡每個人歡迎,你也來做做看喔!
[小學生便當]蔥爆牛肉 有辣 無辣 薄片 厚片都美味 隨時滿足大人小孩味蕾

[小學生便當]台式打拋豬 炎熱夏日配飯好選擇

打拋豬是道炎炎夏日超好配飯的料理,不只適合帶便當,也適合在廚房忙得汗如雨下的自己,在忙完孩子的午餐後,再加進一顆半熟蛋與五穀米,哇賽!超好吃啊! 在台灣因為買不到泰式正統的打拋葉,只好以九層塔取代,所以這道菜被我稱為「台式打拋豬」。 絞肉很適合放在家裡冷凍庫做為常備菜,想不到便當要做什麼的時候,做個絞肉料理,備料10分鐘,再加上實際炒只要5分鐘,就可以將一道看起來色香味俱全的配菜上桌,而且不容易失...
[小學生便當]台式打拋豬 炎熱夏日配飯好選擇

[小學生便當]無水蕃茄牛肉 配飯配麵都好吃 菜鳥煮婦也能輕鬆上手

「無水蕃茄牛肉」是我剛開始學煮飯時,學會的第一道燉煮料理。因為朱寶還小,剛從副食品進階到口味清淡的食物,我看中無水蕃茄牛肉完完全全充滿食物的鮮味,沒有水和醬料的調味,適合孩子吃,也讓無肉不歡的大人覺得美味又滿足! 直到現在,無水番茄牛肉成為朱寶的小學生便當中最受歡迎前三名主菜。除了配飯很搭,加些麵條變成番茄牛肉麵,也讓朱寶垂涎三尺。因為受到挑嘴朱寶的肯定,我才更有信心把做法寫下來,希望大家都可以試...
[小學生便當]無水蕃茄牛肉 配飯配麵都好吃 菜鳥煮婦也能輕鬆上手