[小學生便當] 肉捲金針菇/肉捲秋葵/肉捲玉米筍 我家小孩最愛!小孩也可以自己DIY!
不論是肉捲金針菇、肉捲秋葵、或是肉捲玉米筍,都是我們家小孩最愛的料理!而且他們自己動手做也可以完成,自己做的吃起來更有滋味!
拿來包蔬菜的肉,我通常是選五花肉的火鍋片,因為有油花,煎起來會有油,比較好吃。
步驟一
把五花肉片包裹著金針菇捲起來,一捲一捲的捲好後放在盤子上。
步驟二
平底鍋放一點點油,開小火,把捲好的五花肉捲放進鍋子煎。
步驟三
用這樣的比例:醬油:味霖=1:1,調好等一下要淋在肉上的醬汁。
步驟四
等到五花肉捲的兩面都變色了、焦焦的之後,淋上剛剛調好的醬汁,然後火可以開大一點點,把醬汁收得乾一些,就可以盛盤上桌囉!
如果不喜歡吃金針菇,也可以包秋葵或是生菜或是玉米筍等蔬菜。
這樣的料理方式非常簡單!小孩也可以自己動手做,自己做了之後,也會更愛吃這道菜唷!快來試試吧!
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