蔥爆牛肉除了口味上可以變化為有辣和無辣版，在肉的選擇上也可以依照個人喜好使用薄的火鍋肉片，或是厚一點的炒肉片，吃起來的口感就會有些變化。這道菜除了是朱寶最愛的便當菜，也是我家晚餐很常上桌的菜肴，因為備料實在很簡單，可以快速上桌，又受家裡每個人歡迎，你也來做做看喔！

參加管樂團滿半年，終於到了要到校外參加感恩音樂會的這天。

第一次來到花蓮的太魯閣晶英酒店，來訪過後，立刻榮登我心中台灣第一名飯店。 從餐飲、房間內的規劃、景色、到館內設施與服務，都讓我們全家非常滿意。

花蓮太魯閣晶英酒店除了房間住起來非常舒適，餐飲品質也很高之外， 最讓人期待的就是這兒的硬體設施和活動豐富到會讓人一整天都不想離開飯店。

在德國蒂蒂湖附近的 Badeparadies Schwarzwald 黑森林水樂園是朱寶和錢錢回台灣後最想念的德國景點，每15分鐘一次的人造浪和超過10種適合他們倆玩的滑水道，玩到關門都不想走！小紅卡還有優惠呢！

德國波登湖附近有很多可以玩水、游泳的地方，我研究了很久，選擇帶孩子到 Aquastaad 游泳。這裡可以海中游泳，也有室內泳池、兒童遊戲場讓小孩嗨翻天。玩一整天兩大兩小只要 10歐元（台幣 300多）！是不是很適合排在德國親子自助旅行行程裡？

在台灣想吃櫻桃都只能吃進口的，來到歐洲一定要大吃特吃啊！出發前查好德國波登湖附近 Gut Hügle 櫻桃園的資訊，實際到訪後，覺得很讚，所以想要推薦給大家！ 除了採櫻桃好玩，這兒還能住宿與用餐，而且這裡有孩子愛的 pizza與冰淇淋，食物相當美味。 我們在這兒玩到下午，再去腓特烈港的夏日音樂節聽音樂與逛市集，這天的行程既豐富又能讓身心靈得到放鬆的感覺，讓大人小孩都回味無窮。

擁有超過400年歷史的海爾布倫宮 Schlosss Hellbrunn 是朱寶和錢錢在奧地利薩爾茲堡最愛的景點。放眼望去看不到盡頭的草地，還有不需要排隊的遊樂設施，她們倆在 playground 盡情追逐，我可以和好朋友躺在草地上納涼偷閒，實在太享受了！

衝著網路上流傳：此生一定要去一次的「哈修塔特」的美名，規劃這趟暑假親子行程時，就把哈修塔特排進來，也把孩子超愛的鹽礦的溜滑梯一起規劃進去兩天一夜的行程裡。 哈修塔特是歐洲頗具盛名的觀光景點，尤其中國人多的嚇人，如果你和我一樣想要多點悠閒與空間，我在文末有推薦給各位爸媽一個在鹽礦附近，非常適合帶孩子玩水的地點，可以帶孩子去走走。

打拋豬是道炎炎夏日超好配飯的料理，不只適合帶便當，也適合在廚房忙得汗如雨下的自己，在忙完孩子的午餐後，再加進一顆半熟蛋與五穀米，哇賽！超好吃啊！ 在台灣因為買不到泰式正統的打拋葉，只好以九層塔取代，所以這道菜被我稱為「台式打拋豬」。 絞肉很適合放在家裡冷凍庫做為常備菜，想不到便當要做什麼的時候，做個絞肉料理，備料10分鐘，再加上實際炒只要5分鐘，就可以將一道看起來色香味俱全的配菜上桌，而且不容易失...